Maandelijks archief: juni 2010

artisjokken wat weten we er eigenlijk van?

Artisjok Artisjokken zijn bloemknoppen van een distelplant. Artisjokken zijn groen (tot grijs-groen of paars-groen) en bestaan uit blaadjes of schubben. De artisjokbodems of het artisjokhart wordt als een lekkernij beschouwd. Artisjokken worden voornamelijk ge├»mporteerd uit het Middellandse-Zeegebied, maar vooral uit … Lees verder

Beoordeel dit:

| 2 reacties

chocolade proeverij

Zoete verleiding  Enkele weken geleden heb ik een chocolade tasting  gevolgd, gegeven door Dominique persoone in een horeca groothandelszaak. Het was een unieke ervaring moet ik zeggen want de geproefde pralines waren heel bijzonder.  Qua smaakcombinatie waren het pareltjes dat … Lees verder

Beoordeel dit:

| Een reactie plaatsen

Cake met zwarte olijven

Cake met zwarte Taggische olijven. (8 pers.)                                                                   … Lees verder

Beoordeel dit:

| Een reactie plaatsen