Maandelijks archief: november 2009

truffel, het zwarte goud

Feestdagen komen eraan! Het einde van het jaar staat voor de deur, en wat biedt uw feesttafel?Wij mikken op truffelzout, een klein maar fijn geschenk. Zout is door de geschiedenis heen een vorm van rijkdom geweest, truffelzout is minstens even … Lees verder

Beoordeel dit:

Geplaatst in cado, culinaire geschenken, eindejaarsfeesten, food, geschenken, kerst, truffel, truffelzout, zout | Een reactie plaatsen

Tapas heerlijke gerechtjes

Tapas, ze slaan je ermee rond de oren, wat zijn precies tapas? Een tapas kan eigenlijk van alles zijn, gaande van een olijf, wat gedroogde tonijn in dunne plakjes tot verrukkelijke gemarineerde sardinellas , zowel koud als warm maar steevast … Lees verder

Beoordeel dit:

Geplaatst in Tapas met leuk receptje | Een reactie plaatsen

Amedei the food for the Gods

Amedei Tuscany “Food of the gods” Keizer Montezuma Mexico (1466-1520) Van boon tot tablet Cecilia en Alessio Tessieri zijn zus en broer en hebben in Pisa, Toscanië een ambachtelijke chocolade bedrijf opgezet. Ze hebben alles in eigenbeheer, in Venezuela kochten … Lees verder

Beoordeel dit:

| 1 reactie